Dive into Asia!! -アジア探訪記-

シンガポール５日目にして、シンガポールの庶民の味ホーカーへ。
タンジョン・パガー近くのマックスウェル フードセンターです。

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ここで食べる前、正直ホーカーをなめてました。
言ってみればB級グルメですが、これが美味い！
ここで完全に価値観が変わりましたね～。

S$3でもの凄い美味しいものが食べられるのに、
今まで何を食べて飲んでたんだと。
行った時はS$1=65円でしたから、S$3=195円ですよ。
今まで行った店が決して悪いわけではなく、いいとこに拘りすぎていたな、と。

そしてB級グルメを美味いと感じる庶民だな、と（笑）
庶民万歳！

ホーカーの中にはお店が沢山あります。
僕らが食べたオススメのお店を2つ紹介しておきます。
この2つは左右で隣合っています。

１．泰正料

ここはタイ料理のお店。
奥さんがタイ人で旦那さんがシンガポール人。
働き者の奥さん頑張ってます。
シンガポール人のおじさんは僕らとダベってました。
働け（笑）！

本来タイ料理は辛いので有名ですが、
ここは辛いのがダメな人にも味の調節をしてくれます。
ナンプラー（タイの醤油）を頼むと小皿で別途くれますよ。
かけると味の感じが変わるのでこれもオススメ。
ただし、かけ過ぎにご注意。独特の味と臭いですから。

この店はアットホームな感じでとてもいいです。

２．麦士威海南鳩飯

ここはチキンライスが食べられます。
ここのおじさんはあまり愛想はよくないですが、
チキンライスは美味かった！
カラッと揚げたものと柔らかいものと２種類のチキンが味わえます。
両方の店のものを食べったって400円くらいですよ。
是非食べに行ってみてください。

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