そのホーカーの名前は「ラオ・パ・サ」。
MRTラッフルズ・プレイス駅から南へ歩いて５分くらいです。

詳しくは、Day5-6 ラオ・パ・サ・フェスティバル・マーケット （ホーカー）を見てみてください。

このホーカーはロビンソン・ロードに面しているため、
地理に疎い場合はタンジョン・パガー駅から歩いた方が迷わなくてすむかもしれません。
（近くにはGoogleのシンガポールオフィスもありますよ♪）

このホーカーの特徴は昼と夜とでガラッと雰囲気が変わります。
ここに行くべきは間違いなく夜でしょう。

ホーカーの南側の道路を通行止めにして串焼きなどの出店が沢山出ています。
また夜になると、生演奏を聞くことができます。
素人だと思いますが、結構上手かったです。

ここでのオススメは、「MIXED VEGETABLE RICE・PORRIDGE」。
沢山ある具のなかから好きなものを選べます。

ここもやはりS$3(2012年9月現在で190円)～くらいなので、
安心して食べられますね。

ちなみに、外の出店で言われるがままに注文すると、
バーベキューで焼くような内容が出てきて$50(2012年9月現在で3,000円)ほど
請求されるため気を付けてください。

断っていると、「肉8本と海老2本でS$10」とか言ってきます。
ソテーはこのホーカーの売りでもあるので、納得するものを選べばいいと思います。
（雑然としていますが、安全です）

一番有名なホーカーはマックスウェル・フードセンター。
MRTタンジョン・パガー駅から北西方向に歩いて5分程で着きます。
（クラブ・ストリートの近くです）

詳しくはDay5-4 シンガポール ホーカー 「マックスウェル・フードセンター」を見てみてください。

ここでのオススメが「泰正料（Siam Authentic Ingredients）」。
タイ料理の店なんですが、スパイシーなのが駄目な人には辛さを調整してくれるため、
本場のタイ料理で辛いのが駄目な人にもオススメできます。

なんといっても店主（シンガポーリアン）と奥さん（タイ人）がイイ人！
基本的に奥さんが料理を担当して、店主はというと。。
最後の仕上げなどはやるものの、後は接客という名の休憩（笑）
私が行ったときもずっと私と話していました。
その間の店の切り盛りは当然奥さん。
やっぱりタイの女性は働き者だと感じます。

ちなみに、味付けが薄いと感じたら、ナンプラー（タイの醤油）を頼めば貰えます。
ニオイに特徴がありますが、かけると美味しいですよ！

もう一店のオススメが「麦士威海南鶏飯（Maxwell Hainanese Chicken Rice）」。
この二つの店は隣り合っています。
こちらは店の名前通りチキンライスが美味しいです。

お腹に余裕があれば２店とも食べてみてください。
１つあたりの金額がS$3（2012年9月現在で190円）くらいですから。

街中の美味しい店もいいですが、ホーカーもいいですよ！

ちなみに、水とかナプキン（ティッシュ）とかいったものは一切ありません。
持ち込むか、購入するかが必要です。

食べ終わったら、皿はそのまま放置してOKです。

ラオ・パ・サ・フェスティバル・マーケット

マックスウェル・フードセンターとはまた違った雰囲気のホーカーですね。
活気はこちらの方が良いです。人の多さは全然違うと思います。
屋外に屋台があり、かなりの賑わっていました。

また、こちらには屋内にステージがあり、夜は生演奏をやっています。
是非こちらのホーカーも行ってみてください。

大きな地図で見る

ここで食べる前、正直ホーカーをなめてました。
言ってみればB級グルメですが、これが美味い！
ここで完全に価値観が変わりましたね～。

S$3でもの凄い美味しいものが食べられるのに、
今まで何を食べて飲んでたんだと。
行った時はS$1=65円でしたから、S$3=195円ですよ。
今まで行った店が決して悪いわけではなく、いいとこに拘りすぎていたな、と。

そしてB級グルメを美味いと感じる庶民だな、と（笑）
庶民万歳！

ホーカーの中にはお店が沢山あります。
僕らが食べたオススメのお店を2つ紹介しておきます。
この2つは左右で隣合っています。

１．泰正料

ここはタイ料理のお店。
奥さんがタイ人で旦那さんがシンガポール人。
働き者の奥さん頑張ってます。
シンガポール人のおじさんは僕らとダベってました。
働け（笑）！

本来タイ料理は辛いので有名ですが、
ここは辛いのがダメな人にも味の調節をしてくれます。
ナンプラー（タイの醤油）を頼むと小皿で別途くれますよ。
かけると味の感じが変わるのでこれもオススメ。
ただし、かけ過ぎにご注意。独特の味と臭いですから。

この店はアットホームな感じでとてもいいです。

２．麦士威海南鳩飯

ここはチキンライスが食べられます。
ここのおじさんはあまり愛想はよくないですが、
チキンライスは美味かった！
カラッと揚げたものと柔らかいものと２種類のチキンが味わえます。
両方の店のものを食べったって400円くらいですよ。
是非食べに行ってみてください。

適当にぷらぷらきてみたが、いったいどこだろうここは？
こんなときに頼れるのがiPhoneの地図アプリ（iOS5）
さぁ～、ココハドコ？

地図を見てみると、近くにクラブストリートとある。
その先にチャイナタウン。
なるほど、この辺にいるんですね。
せっかくだから最近ホットスポットなクラブストリートへ行ってみよう。

クラブストリート

クラブストリートを一通り歩いてみる。

クロスストリートからクラブストリートへ入る入口です。クラブストリートを背後に撮影しました。

昼のクラブストリートを撮影１

昼のクラブストリートを撮影２

昼のクラブストリートを撮影３

昼のクラブストリートを撮影４

昼のクラブストリートを撮影５

昼のクラブストリートを撮影６

昼のクラブストリートを撮影７

昼のクラブストリートを撮影８

ん～わかっていたことだけど、まぁ夜来るところだよね。。
昼来ても軒並み店は閉まっています。何も楽しめません。
夜にまた来よう。

クラブストリートを抜けるとホーカーを見つけました。
おっ！これがシンガポールで一番有名なマクスウェル・ホーカーですか。

シンガポールで一番有名なホーカー「マクスウェル・ホーカー」。タンジョン・パガー駅から徒歩で行けます。

腹は減ってなかったため、ここもまた来よう。

一回りしたらタンジョン・パガーに戻ってきた。
じゃあ、この辺を見て回ろうか。